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1、 花椒爆炒五花肉片,请无视我的漂亮锅。
2、 五花肉切片,厚薄均匀,我是直接买回来切的。毕竟刀工真的拿不到他们。
3、 直接在锅里摊平,不放油,煎至两面金黄。
4、 加入剁碎的辣椒(这里我用的是辣辣椒,不能吃辣椒)翻炒至变软。
5、 加入适量的盐,加入少许酱油,翻炒即可食用。
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