导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。干巴菌的做法，正宗炒干巴菌的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、干巴菇是云南特有的...
大家好,小问来为大家解答以上问题。干巴菌的做法，正宗炒干巴菌的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 干巴菇是云南特有的野生蘑菇。很多人会在干巴菇上市的时候多买一些，洗干净炒一下，然后放在冰柜里。吃的时候拿出来解冻，加入青椒和蒜沫炒一下，一盘香喷喷的干巴菇就上桌了。这道菜也用油炸和冷冻的干蘑菇。
2、 味道一样，加了茄子丁后味道更丰富。
3、 准备原材料
4、 将青椒、姜、蒜、葱切碎备用。
5、 茄子切丁，用冷水浸泡备用。
6、 将干木耳解冻备用。
7、 烧热锅，倒入适量油，放入青椒、姜、蒜、葱翻炒。
8、 加入准备好的茄子丁，炒至熟。
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