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1、 炒糖色是我们在烹饪食物时使用的一种烹饪技巧。是炒糖后的变化,让食物看起来更有食欲,让食物更香甜可口。糖色的炒法有三种。
2、 接下来,我们就和色宝糖边肖炒糖色怎么炒一起来看看,炒糖的方法和技巧。炒糖色的三种方法这是油炒糖色的方法。
3、 将100克冰糖和20毫升油放入干净的锅中。记得锅里放冷油,不要放热油,这样更容易操作。开中火后不断翻炒冰糖,让糖快速融化。看到冰糖融化后马上调小火,不要因为大火就糊掉。
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