导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。面筋粉做面筋的步骤，面筋粉做面筋的步骤 需要搅拌吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好,小问来为大家解答以上问题。面筋粉做面筋的步骤，面筋粉做面筋的步骤 需要搅拌吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 烧烤摊上的面筋总有别的味道。今天，我们就来学习一下如何自己做面筋吧！
2、 取一个装满火锅的大锅，倒入半锅水，(可以是温水，也可以是冷水)倒入一克盐融化，不加盐也可以。我已经成功做到了，然后把250克的谷朊粉倒入水中，静置十分钟左右。
3、 面粉吸水，用手揉面筋，把水挤出来。这时候面筋就变成一块了。然后把多余的水倒掉，用保鲜膜包起来醒酒一个小时。没时间做的家长可以在冰箱里醒几个小时。
4、 醒发后取出面筋用手压平成饼，然后切均匀，用筷子卷起来。
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