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1、 我们也可以在家里DIY经常在烧烤店吃到的美味。今天,边肖将分享一种简单的小吃,牙签肉。赶紧学起来吧,不要老是去烧烤店,做的更健康更好吃。
2、 首先把瘦肉切成2厘米长,1厘米厚的小块。(根据个人习惯,边肖无论胖瘦都喜欢,所以切一些。不吃猪肉的同学可以点羊肉,更像是去烧烤店。
3、 然后加入盐、姜蒜末、胡椒粉、料酒、淀粉等。并放入盆中腌制半小时(材料不全的同学可以取烧烤粉和烤翅粉代替,根据自己喜欢的口味而定)。控制好腌制时间,腌制。
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