导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。白砂糖和冰糖有什么区别，白砂糖和冰糖有什么区别图片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好,小问来为大家解答以上问题。白砂糖和冰糖有什么区别，白砂糖和冰糖有什么区别图片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 我们继续讨论糖的问题。
2、 白糖和冰糖在外观上都是坚硬的晶体。只有一个是颗粒小且均匀，一个是颗粒大且不规则。有人认为白糖就是冰糖，是细分的冰糖。真的是这样吗？其实并不是。
3、 我们先来了解一下白糖是怎么做的。第一步从甘蔗或甜菜中提取的粗糖为红糖，第二步从红糖中进一步提取白糖。
4、 如果白糖是加入一定比例的水融化，通过生产过程重结晶，此时形成的糖就是冰糖。可以简单理解为第三步的制作工艺是冰糖。
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