导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。家庭自制蒸面包,家庭自制蒸面包简单做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、馒头,甜软,...
大家好,小问来为大家解答以上问题。家庭自制蒸面包,家庭自制蒸面包简单做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 馒头,甜软,简单,大人小孩都喜欢。
2、 将3个鸡蛋打入一个大碗中,将蛋白和蛋黄混合均匀。
3、 在搅拌好的蛋液中加入面粉,用筷子搅拌成絮状的面团,加入食用油,用手反复揉搓至光滑,盖上保鲜膜,放在温暖的地方,直至两倍大。
4、 取醒发好的面团,放在案板上,加入葡萄干,再次揉至揉匀。
5、 把面团分成大小相同的小块,把小块揉成长的或圆的,找个大一点的锅,上油,把揉好的小块放在上面,盖上保鲜膜,放在暖和的地方,再次醒发至两倍大小。
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