导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。煲仔饭的做法，煲仔饭的做法电饭煲这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、一个爱吃煲仔饭的北...
大家好,小问来为大家解答以上问题。煲仔饭的做法，煲仔饭的做法电饭煲这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 一个爱吃煲仔饭的北方人，所以这是五个人的尺度。砂锅是煲仔饭的灵魂，一定要用砂锅！
2、 大米一定要泡半个小时以上，直到米粒发白。
3、 将泡好的大米沥干，放入砂锅中，然后加水。水比米高半厘米。蔬菜少的话，水分要多，但不能高于一厘米。我蔬菜多，能下水，所以水少，就半厘米。
4、 开大火，不要盖，水开后盖上，火调至中。
5、 大约5分钟后，打开盖子看看。没有水的时候，依次铺上香肠胡萝卜。
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