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大家好,小问来为大家解答以上问题。鲜肉大馅馄饨的做法,鲜肉大馅馄饨的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 一种起源于北方的传统民间面食,里面塞着薄皮包和肉,放在锅里煮,通常配着汤吃。
2、 馅料调整:将五花肉剁成肉末,葱姜切末,将肉末、葱姜放入大碗中,加入三勺食用油、两勺极鲜酱油、适量盐和适量料酒拌匀备用。
3、 取半碗水备用。(清水可以用来粘馄饨炖皮)取一张准备好的馄饨炖皮,加入适量肉馅(馅料大约是饺子的一半),用自己的方式包好。
4、 将水倒入锅中,煮沸。加入馄饨,煮沸。取适量虾皮、香菜段、紫菜丝放入碗中,加少许酱油(根据自己口味)。会被煮熟
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