待客菜助你打造成功家宴——锅塌豆腐盒

大家好,小问来为大家解答以上问题。待客菜助你打造成功家宴——锅塌豆腐盒这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 买猪肉馅，把姜末剁成肉馅，直到它变得又软又粘。

2、 加入盐、花雕酒、酱油、白胡椒粉、鸡精、少许水，朝一个方向慢慢搅拌。

3、 提前将豆腐放入蒸笼中，蒸10-20分钟，视豆腐大小而定。(主要作用是去除豆腥味)

4、 将豆腐从中间切开，切成2厘米左右高的块。拿一个正方形，把它分成9块。把每块豆腐的中间切掉，切出来。依次挖空所有九个。

5、 将葱或韭菜洗净，切成粉末。我做了两次，第一次是小葱，第二次是韭菜。味道都不错！)

以上就是【待客菜助你打造成功家宴——锅塌豆腐盒】相关内容。

标签：

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！