导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样制作三层翻糖玫瑰婚礼蛋糕，双层蛋糕怎么制作这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、分鸡...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样制作三层翻糖玫瑰婚礼蛋糕，双层蛋糕怎么制作这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 分鸡蛋
2、 蛋黄糊：蛋黄和玉米油混合均匀，牛奶低粉混合均匀。
3、 柠檬汁打成粗泡，加三次糖打成硬泡。
4、 将蛋清糊分几次加入蛋黄糊中。
5、 拌匀后放入烤箱。
6、 将蛋白打至难起泡，酥油加水打糖粉，分次将蛋白加入酥油中拌匀。低速搅拌酥油时，用的是KA的K型桨。
7、 4寸和12寸抹灰后，不完美，但可以用，然后晾干。我觉得还是放冰箱里比较好，过一会儿就硬了，就算不粘手。
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