导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做出家常菜系列之宫爆鸡丁,怎样做宫爆鸡丁?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、餐桌上...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做出家常菜系列之宫爆鸡丁,怎样做宫爆鸡丁?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 餐桌上永恒的选择是麻、辣、咸、甜、香。如果你来了这样一盘,你可以再吃一碗饭。
2、 鸡胸肉洗净晾干,切成适口的大小,然后用腌料腌好待用。
3、 锅中加入适量的食用油,用中小火煸炒葱白、花椒、干辣椒,然后只留香辛料油,将炒好的香辛料收起来备用。
4、 然后用原锅剩余的油将鸡肉、姜片、蒜瓣、葱段翻炒至香味四溢,加入事先搅拌好的调料用大火快速翻炒,收汁入味。
5、 在完成之前,放入剩余的葱,葱,胡椒,干辣椒和大蒜花生。
6、 美
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