导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做凉拌莲藕，如何做凉拌莲藕片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、对于喜欢在家做饭的...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做凉拌莲藕，如何做凉拌莲藕片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 对于喜欢在家做饭的朋友来说，能做好吃的就很成功了。现在我想和大家分享的美食是凉拌莲藕。那么我们该怎么办呢？下面，我来和大家分享一下我的经验。
2、 将莲藕去皮，切成薄片，然后用清水浸泡洗去淀粉。
3、 锅中加入适量的水烧开，加入一勺白醋，放入莲藕片焯一下30秒左右，然后捞出放入冷水中浸泡一会儿，可以有效的保持莲藕的脆爽口感。
4、 两根小葱切成葱段，一小块姜切成姜末，三粒蒜切碎，一小把干辣椒切丝，加少许胡椒粉。
以上就是【如何做凉拌莲藕，如何做凉拌莲藕片】相关内容。
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