自制薯条的做法(家庭自制薯条的做法)

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1、 自制薯条的方法(烤箱版)

2、 土豆去皮洗净；

3、 切成粗条状；

4、 用清水冲洗两次，洗掉多余的淀粉；

5、 锅中加入适量的水和少许盐，烧开。水烧开后，大概需要三到四分钟。不要做得太差。

6、 捞出沥干；

7、 因为我一次做很多，这里取一部分，放一点橄榄油；

8、 加点黑胡椒，或者不加，随意在锅里晃几下，油和黑胡椒会均匀的粘在每个薯片上；

9、 烤盘上铺锡纸或油纸，放薯片。

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