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1、 锅内鸡翅加入姜片，煮5分钟。取出鸡翅，洗净晾干。放入锅中炸至两面金黄。加入料酒、生抽、老抽、大料翻炒上色。加入可乐煮沸，收集干汤。
2、 将鸡翅焯一下，晾干。
3、 用调料炒鸡翅，翻炒。
4、 倒入可乐，煨出锅。
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