导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。新手学习做油条，自己学着做油条这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、油条，又名吉萨，是一...
大家好,小问来为大家解答以上问题。新手学习做油条，自己学着做油条这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 油条，又名吉萨，是一种古老的中国面食，一种长而中空的油炸食品，口感脆韧，是传统早餐之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，人民用油炸一种类似油条的面食(炸柏树)来表达他们的愤怒。
2、 类似的油炸面食，其起源远早于宋代，可以追溯到唐代以前，具体时期无法考证。
3、 奶粉+糖+酵母粉用温水搅拌均匀。
4、
5、 先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后加入食用油继续揉面。
6、 揉搓发酵一小时。
7、 将盐和小苏打混合，用温水融化，和小苏打水混合。
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