导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。五香茶叶蛋 的做法，五香茶叶蛋的做法简单好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、五香茶...
大家好,小问来为大家解答以上问题。五香茶叶蛋 的做法，五香茶叶蛋的做法简单好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 五香茶叶蛋的做法(制作要点很详细)
2、 先把鸡蛋洗干净。不宜用冷水洗鸡蛋。冷水会导致鸡蛋在外壳附近收缩，里面的真空区域会造成内外压力差。相反，蛋壳上的细菌更容易进入蛋中。最好用40-45度左右的温水，加少许盐，轻轻擦洗。(注意，
3、 鸡蛋可以洗干净再吃，洗干净的鸡蛋会破坏外层保护膜，不利于保存。)
4、 将洗净的鸡蛋放入锅中，加入适量的水和一勺盐，将水烧开，然后转小火煮5分钟。(注：这里的盐本身有杀菌作用，蛋壳不容易煮开。此外，还要保证蛋壳不开裂、不烧焦。
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