导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。瓜片炒鸡蛋的做法，瓜片炒鸡蛋的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、瓜片炒鸡蛋是...
大家好,小问来为大家解答以上问题。瓜片炒鸡蛋的做法，瓜片炒鸡蛋的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 瓜片炒鸡蛋是我们餐桌上经常见到的一种家常菜。因为制作简单，味道浓郁，所以受到大家的喜爱。那么，瓜片炒鸡蛋怎么做才好吃呢？
2、 首先将准备好的黄瓜洗净，切成薄而均匀的薄片。
3、 将葱、姜、蒜切成小块备用。
4、 锅里放油，鸡蛋打散搅拌均匀，然后放锅里炸至金黄，备用。
5、 再把锅里的油加热，放入葱、姜、蒜，然后把切片的冬瓜倒入锅里翻炒。
6、 当瓜片煎至生时，将煎好的鸡蛋倒入锅中一起搅拌，然后加盐、生抽、老抽，最后加入鸡精调味。
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