导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做好鸡扒，如何做好鸡扒炒菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、鸡排是西餐厅最熟悉的...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做好鸡扒，如何做好鸡扒炒菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 鸡排是西餐厅最熟悉的。肉质鲜美香甜，深受大众喜爱。然而，在家里，如何做出令人满意的鸡排呢？
2、 鸡腿洗净，用刀背轻拍几下，然后用刀拍一下，加入少许盐、面粉和水，腌制20分钟。
3、 锅里放适量的油。油热后放入鸡块，先煎皮面，转中火，约4分钟。然后把鸡块反过来煎2到3分钟，放在盘子里。
4、 原锅放少许油，放入剁碎的黑胡椒、蒜和美式西式酱油，翻炒炒匀，淋在鸡排上。
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