导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。黑巧克力慕斯蛋糕，黑巧克力慕斯蛋糕的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、没有吉利丁...
大家好,小问来为大家解答以上问题。黑巧克力慕斯蛋糕，黑巧克力慕斯蛋糕的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 没有吉利丁片，用QQ糖代替。
2、 在无水盆中将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄的白糖、牛奶和玉米油混合均匀。
3、 筛入面粉和可可粉。
4、 搅拌均匀，形成面糊。
5、 将蛋清打成粗发，分三次加入白糖，将蛋清打匀，烤箱预热，然后分三次加入三步面糊中，每次加入前搅拌均匀，搅拌后抖出气泡，送入烤箱。
6、 120度烤一个小时。
7、 取出背扣，脱模。
8、 在等待返回按钮脱模时，在奶油中加入糖以将其送走。
9、 30克黑巧克力
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