导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样制作鸡肉炖蘑菇，怎样制作鸡肉炖蘑菇汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、鸡肉炖蘑菇...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样制作鸡肉炖蘑菇，怎样制作鸡肉炖蘑菇汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 鸡肉炖蘑菇是家常菜。做好吃的怎么做鸡炖蘑菇？
2、 将鸡剁成小块，放入有冷水的锅中，煮出出血沫，捞出，冲洗干净。
3、 锅里热油，放入冰糖煮至紫红色，然后放入鸡肉翻炒至颜色最高，再放入花椒、辣椒、八角、豆瓣酱、酱油、甜面酱翻炒均匀。
4、 锅中倒入清水，加盐调味，再放入切好的土豆和蘑菇。
5、 土豆煮熟后，倒入青红椒，搅拌均匀，再煮一分钟。
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