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1、 花甲粉具有滋阴明目、软坚化痰、益精润脏的作用。
2、
3、 将砂锅烧热，倒入油，放入切碎的姜、蒜和小米椒炒香。
4、 倒入花壳翻炒均匀。
5、 加入适量的盐。
6、 汤烧开后，加入泡好的粉条、煮好的鹌鹑蛋、洗净的金针菇。
7、 粉丝煮好后，撒上葱末和香菜末入锅。
8、 花指甲要提前泡一段时间，把沙子全部吐出来。可以在水里放点盐，会让沙子吐的更干净。
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