导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。东北粘豆包的做法,东北粘豆包的做法和包法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、今天带了东...
大家好,小问来为大家解答以上问题。东北粘豆包的做法,东北粘豆包的做法和包法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天带了东北粘豆包子。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 提前将红芸豆在水中浸泡一夜,放入高压锅中压制,加盖焖半小时,然后开盖,用铲子碾碎,加入糖搅拌,继续碾碎煮熟的芸豆,使其更加细腻。
3、 然后用手揉成小球,这样包一会就可以直接放进面里了,这样就不会再分馅了。
4、 蒸锅加水,铺上酸菜叶,稍后在上面蒸豆包,不要粘抽屉。
5、 糯米粉和白面前一天晚上用温水调好,熬了一夜。尽量不要太软。软豆包蒸完容易塌,会影响美观。
6、 抓起一根面条,揉成条状。
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