导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做锅贴饺子，怎样做锅贴饺子不粘锅这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、如何煎出漂亮的...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做锅贴饺子，怎样做锅贴饺子不粘锅这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 如何煎出漂亮的锅贴饺子？
2、 将包好的饺子放入锅中，饺子与饺子之间留有空隙。
3、 加入半碗清水，水量不要超过饺子底。
4、 滴几滴食用油，防止粘底。
5、 盖上羊肉，煮到水差不多干了。
6、 倒入食用油。这个时候食用油的消耗量和平时炒食物差不多。
7、 中火煎至饺子底部表皮变成金黄色。
8、 整个煎炸过程要放两次油，第一次是为了防止炒菜时粘锅，第二次是煎炸。第一次用几滴就行了，第二次可以多加点，煎饺子。
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