导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。炸酥肉怎么做酥脆好吃，四川炸酥肉怎么做酥脆好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、如何...
大家好,小问来为大家解答以上问题。炸酥肉怎么做酥脆好吃，四川炸酥肉怎么做酥脆好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 如何做出又脆又好吃的炒肉？今天分享一下炸酥肉的做法。
2、 里脊肉切片。
3、 冲洗干净，沥干水分。
4、 把肉放在碗里，准备其他材料。
5、 在肉中加入料酒、葱姜蒜粉、椒盐粉、五香粉和少许盐。
6、 抓起来腌一会儿。
7、 打入两个鸡蛋。
8、 再次均匀地抓成这种状态。
9、 加红薯淀粉，一定要用红薯淀粉，玉米淀粉做的口感比较硬。
10、 抓成糊状，每一块肉都裹上面糊。
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