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大家好,小问来为大家解答以上问题。梅干菜的做法，梅干菜的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 干梅子，又名歪婆菜，有一种追忆旧事旧友的感觉。吃起来很干很香，很好吃。
2、 将新鲜五花肉洗净，切成薄片。
3、
4、 干梅子拧干水分，切成片备用。
5、 五花肉放入锅中，炸出的油是透明的。
6、 加入小葱和姜翻炒，倒入干梅子，加入适量生抽、老抽、醋和糖翻炒。
7、 加入一大碗水烧开，小火焖20分钟，最后大火沥干水分即可食用。
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