导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。桂皮的功效与作用，桂皮的功效与作用与主治这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、肉桂皮是一...
大家好,小问来为大家解答以上问题。桂皮的功效与作用，桂皮的功效与作用与主治这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 肉桂皮是一种香料，是桂花树的树皮。一般在做卤菜或炖肉时用来增香，也有一定的药用功效。
2、 做扒鸡，炖蛋，炖猪耳朵等等。
3、 增香、去味、开胃：尤其是炖牛肉、羊肉等气味较重的食物，如果放一些进去，味道会很香，烹饪过程中飘出来的香味也不会难闻，吃起来也不会那么难闻。剂量要合适
4、 药用价值：肉桂可以重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应，大大加快葡萄糖的代谢。每天在饮料或流质食物中加入1/4至1勺肉桂粉，可能对型糖尿病起到预防作用。肉桂皮中含有苯丙烯酸类化合物，对前列腺增生有害。
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