导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。荸荠的做法，马蹄荸荠的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、荸荠所含的磷在块根类蔬菜...
大家好,小问来为大家解答以上问题。荸荠的做法，马蹄荸荠的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 荸荠所含的磷在块根类蔬菜中较高，能促进人体的生长发育和维持生理机能的需要，对牙齿和骨骼的发育大有裨益。同时能促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，调节酸碱平衡，所以菱角适合儿童食用。
2、 所需原料，菱角，肉。马蹄洗净，去皮切片。
3、 猪肉洗净切丝。
4、 锅里放油，烧热锅凉油，放入肉丝翻炒至肉丝变白，加入料酒。
5、 锅里放油，热锅放凉油，放入马蹄翻炒1分钟。
6、 加入炒好的肉丝，一起翻炒，加盐和味精，然后
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