导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。丁桂鱼的做法，清蒸丁桂鱼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、介绍了清蒸丁桂鱼的做...
大家好,小问来为大家解答以上问题。丁桂鱼的做法，清蒸丁桂鱼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 介绍了清蒸丁桂鱼的做法。
2、 丁桂鱼是淡水鱼的一种。这种鱼的鱼鳞可以吃，不影响口感。(如果你想去掉鱼鳞，就在鱼上放盐，因为鱼很粘。)
3、 取出鱼的内脏并洗净。准备好姜片，葱丝，干辣椒粉。
4、 放姜片(可以留点姜片备用)，加入鱼肚、鱼鳃、鱼身，倒入料酒和盐，用酱油腌制15分钟左右。
5、 握手，把洋葱尾巴放下。(本来现在不放葱尾，以后用。)将剩下的姜片撒在鱼上，将丁桂鱼放入盘中蒸12分钟左右(一般10分钟左右，视实际情况而定)。
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