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1、 怎么用酱煮驴肉？
2、 驴腱肉在水里泡一天，中间换几次水。
3、 用剩下的白葡萄酒或食物酒准备调料。
4、 锅中放水，将泡好的驴肉倒入锅中，烧开，打去泡沫。
5、 用热水取出，冲洗干净。
6、 取一口深锅，放入驴肉，加水至没过驴肉，然后放入所有调料。大火烧开后，小火炖2小时，关火后不要开盖，再煮1小时。
7、 煮好了
8、 可以切片直接吃。
9、 也可以切骰子放进去。
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