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大家好,小问来为大家解答以上问题。五仁月饼怎么做,五仁月饼怎么做视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 开始制作面团,将转化糖浆倒入其中。加入花生油(色拉油)搅拌均匀,然后放入水中搅拌均匀。筛入面粉和奶粉。使用刮刀,从上到下,以“切,切,切”的方式切面条。将面团放入保鲜袋中静置1小时。
2、 将核桃、花生、杏仁放入200度的烤箱中,烤5分钟左右,然后加入南瓜子、黑芝麻,烤3分钟,晾凉,将花生皮、杏仁皮错去掉。(图1)放在保鲜袋里,用擀面杖掰,会留下大颗粒。也可以剪。
3、 (图3)放入葡萄干,将杏脯切成大粒放入。(图4)
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