导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。鸡丁刀削面的卤怎么做，鸡丁刀削面的卤怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、很多...
大家好,小问来为大家解答以上问题。鸡丁刀削面的卤怎么做，鸡丁刀削面的卤怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 很多同学不知道刀削面卤鸡怎么做，所以今天边肖就给大家带来刀削面卤鸡，供大家参考。
2、 将鸡肉切丁，用调味盐、料酒、白糖、姜粉、十三香、味精、少许淀粉、少许食用油拌匀备用。
3、 将黄瓜沿长度切成四六块，再切成方块备用。黑木耳用水煮，洗净撕成小块备用。炒锅放油，烧热，放入鸡丁打散，翻炒至鸡丁变白即可上桌。
4、 炒锅加油，烧热，放入郫县豆瓣，红油煸炒，放入黄瓜丁、黑木耳，炒至黄瓜更绿，放入炒好的鸡丁，加入料酒、清水、盐、糖调味，熬制汤汁。
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