怎么炸辣椒油(怎么炸辣椒油不糊还好吃)

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1、 没有香料，没有欢乐，哈哈

2、 准备材料

3、 锅中加入少许底油，放入胡椒粉。炒至酥脆，然后放入料理机中打成碎片。

4、 将剁碎的辣椒放入碗中，撒上一些盐。不要放在玻璃碗里，洒了油会爆炸！)

5、 锅里放足够的食用油，放入草果、八角、香叶、砂仁、丁香、豆蔻、桂皮。慢慢翻炒出香味，然后用筛子筛掉香料。

6、 油稍微温一下，太烫了不能泼，辣椒会变黑。将热油慢慢倒入搅拌均匀的辣椒块中，边倒边搅拌均匀。

7、 最后撒一些白芝麻，拌匀。

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