导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做熏鱼，怎样做熏鱼好吃又简单鲅鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、熏鱼味道很好，...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做熏鱼，怎样做熏鱼好吃又简单鲅鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 熏鱼味道很好，怎么做？边肖总结了几点经验。
2、 先将草鱼洗净，剖开，放在砧板上，切成薄片。
3、 将鱼放入碗中，加入葱、姜、蒜和酱油，腌制十分钟左右。
4、 将料酒、白糖、五香粉、香醋、姜油放入锅中，加入1杯水煮5分钟，放入碗中放凉。
5、 油温升至八成时(油面上方有明显烟雾升起)，将鱼片放入油中，用筷子轻轻滑开，炸至表皮微黄，鱼肉紧绷，取出沥干油。
6、 再次加热锅中的油，
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