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大家好,小问来为大家解答以上问题。红曲粉的功效与作用及食用方法,中药红曲粉的功效与作用及食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 最近边肖收到很多问题,其中一个就是下面小编整理一下关于红曲粉的功效和作用以及食用方法的步骤。希望这些方法能帮助到大家。
2、 首先,在糕点等食品中加入适量本品,蒸烤后即为色香味和谐的食品。取本品10-20g,加白酒适量调成糊状,可烧、蒸、烤、煮鸡鸭5斤。
3、 然后,取本品20克,加入适量白酒调成糊状,加入1公斤开水,放在文火上,将煮熟的鸡鸭蛋放进去,继续煮5-10分钟,得到玫瑰红的鸡蛋(中间稍转,以免染色不均)。蛋液可以连续使用。
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