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大家好,小问来为大家解答以上问题。虾籽酱的做法，虾籽酱的做法大全视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 虾仁酱油是苏州人每年五月做的。
2、 虾仁用纱布洗干净，再用纱布过滤沥干水分。
3、 把酱油倒进锅里煮。
4、 煮沸后加入一颗冰糖，喜欢更甜的可以多加。
5、 等冰糖融化，加入虾仁继续烧。
6、 2 ~ 3分钟后，倒入白酒继续煮。
7、 大约一分钟后关火。30分钟后，酱油冷却后倒入瓶中，以便想吃的时候随时取用。
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