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大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧鱼怎么做做红烧鱼的步骤是什么，红烧鱼怎么做?做红烧鱼的步骤是什么呀这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 很多人喜欢吃一道菜：红烧鱼，但是不知道怎么做。今天就来看看吧。
2、 先把鱼洗干净，然后在背部两侧划三道口子。
3、 背部两边抹盐，同时在鱼凝乳上抹盐，或者撒点黄酒。
4、 五分钟后，开始做饭。先将锅烧热，放入两三片姜(防止粘锅)，放入油，然后看到锅里冒着热气，撒点盐(防止粘锅)，然后将鱼放入锅内，煎至两面金黄，放入酱油(非常好吃)，少许黄酒和姜。
5、 白糖或冰糖，少量盐，胡椒粉，和其他配料，引入适量的水，盖上锅盖，一直煮。
6、 大约三点
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