导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。炒河虾怎么做,炒河虾怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、这是一道传统的湘菜。...
大家好,小问来为大家解答以上问题。炒河虾怎么做,炒河虾怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 这是一道传统的湘菜。买新鲜的河虾,一定要趁着新鲜吃,用青蒜、大蒜、红辣椒炒,要够辣。河虾虽小,蛋白质含量却毫不逊色。
2、 锅里放适量油,烧热后放入虾仁;
3、 翻炒至虾变色,放入青蒜和红辣椒;
4、 继续翻炒1分钟;
5、 翻炒后加入适量酱油;
6、 加入少许盐,继续搅拌均匀;
7、 最后加入大蒜,搅拌均匀即可食用。
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