导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做酿豆腐,怎么做酿豆腐的肉馅才好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、酿豆腐是客家...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做酿豆腐,怎么做酿豆腐的肉馅才好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 酿豆腐是客家菜中最具代表性的菜系之一。内含汤汁,味道鲜美,深受大众喜爱。接下来,我将教你如何制作如此著名的客家菜。
2、 首先切豆腐泡,把豆腐中间挖空。
3、 准备瘦肉沫,胡萝卜丁,一块豆腐。加入酱油1勺、糖1勺、胡椒粉1勺、糖适量,拌匀。
4、 然后塞进豆腐泡里。
5、 把豆腐泡放在盘子里。
6、 水烧开后,放入豆腐,蒸20分钟左右。
7、 然后调酱:耗油2大勺,酱油1大勺。搅拌后,倒入豆腐泡。撒上葱花即可食用。
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