导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。臭豆腐做法及汤汁配方，臭豆腐做法及汤汁配方窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、其实...
大家好,小问来为大家解答以上问题。臭豆腐做法及汤汁配方，臭豆腐做法及汤汁配方窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 其实臭豆腐最重要的是酱料。臭豆腐其实就是这一期的豆腐，只不过是油炸的。那么臭豆腐的酱料怎么做呢？下面给大家介绍一下正宗的臭豆腐酱配方！
2、 做臭豆腐最好选择老豆腐。先把豆腐切片，然后用刀切成小块。
3、 拿几块豆腐乳，倒点臭豆腐奶的汁，用勺子把臭豆腐奶捣碎。
4、 把切好的豆腐在混合好的臭奶里泡一会儿，把豆腐翻一半，试着把每一块豆腐都泡在臭奶里。豆腐泡的时间越长，就会越臭。不喜欢可以泡一会儿。)
5、 浸泡的过程，我们
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