导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。面包圈的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、甜甜圈松软香甜，老少皆宜。2、将面粉、糖...
大家好,小问来为大家解答以上问题。面包圈的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 甜甜圈松软香甜，老少皆宜。
2、 将面粉、糖、盐、干酵母、鸡蛋放入盆中(这次需要多做点，量为图中3个鸡蛋)，将牛奶放入微波炉中加热，分几次倒入搅拌。黄油提前在室温下融化备用。
3、 当牛奶全部倒入，面粉混合物变成絮状，盆底没有干面粉，揉面团，揉出表面光滑的面团，再加入黄油继续揉。
4、
5、 送去两倍大小，室温20度要一个多小时。
6、 这个时候，面团里有大量的气泡。把面团搓得稍微用力一点，以便排气。不要舍不得揉。不用担心用力过猛成品不软，因为后期会死灰复燃。
以上就是【面包圈的做法】相关内容。
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