导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。酸甜萝卜的腌制方法,红色酸甜萝卜的腌制方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我们在饭...
大家好,小问来为大家解答以上问题。酸甜萝卜的腌制方法,红色酸甜萝卜的腌制方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我们在饭店吃饭的时候,经常会端出一小摞开胃的糖醋萝卜,很酸甜。我们也可以自己在家做糖醋萝卜。先说糖醋萝卜的腌制方法。
2、 准备萝卜,洗净去皮。
3、 将萝卜切成小块。切小一点就容易入味了。
4、 将切好的萝卜放入大碗中(萝卜腌制后会有水出来,所以味道更好)然后加入半勺盐。加盐提味,让腌制的糖醋萝卜味道更好。
5、 然后去半碗白米醋。不用油用筷子拌匀。
6、 再加入5勺糖,用筷子搅拌均匀。然后盖上盖子腌制一晚。
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