猫爪菜怎么吃(猫爪菜怎么吃好吃)

孙逸姣
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。猫爪菜怎么吃,猫爪菜怎么吃好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蕨菜长得像猫爪,所以...

大家好,小问来为大家解答以上问题。猫爪菜怎么吃,猫爪菜怎么吃好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 蕨菜长得像猫爪,所以有人叫它猫爪菜。适当地吃它对你的健康有益。猫爪草性味甘寒,有解毒、清热、润肠、化痰的功效。经常食用可以降低血压,缓解头晕失眠。一般可以凉拌或者炒着吃。

2、 将挑好的猫爪菜清洗干净,放在盘子里备用。

3、 然后准备烧一点开水,将猫爪浸泡在开水中冷却,去除其表面的黏糊糊的土腥味。

4、 准备一点红辣椒和大蒜切成块。

5、 锅中热油,放入猫爪菜和辣椒蒜片,炒至稍软,加少许盐即可食用。

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