导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样辨别若羌红枣，怎样辨别若羌红枣的真伪这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、若羌大枣，...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样辨别若羌红枣，怎样辨别若羌红枣的真伪这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 若羌大枣，产于若羌县，属于灰枣的一种，因成熟前全身变灰，变红而得名。枣遍布阿克苏、且末、阿拉尔、三十六团、四十八团等团。不过若羌灰枣质量最好，味道最正宗。
2、 看外观：正宗的若羌大枣呈暗红色，个头不足4厘米，多为2至3厘米。看起来又短又粗，形状饱满，干而不皱。非若羌枣微黄，橙红色，果空。而且形状没有若羌枣饱满。
3、 口感：肉质紧实，口感香甜。非若羌大枣味甘，微酸。紧实度是评判大枣质量的最重要标准。
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