排骨炖汤的家常做法(排骨炖汤的家常做法窍门)

许功弘
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。排骨炖汤的家常做法,排骨炖汤的家常做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、炖汤是常...

大家好,小问来为大家解答以上问题。排骨炖汤的家常做法,排骨炖汤的家常做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 炖汤是常见的排骨吃法。排骨是补钙的常用食物。炖汤更有利于其营养成分的吸收。汤汁鲜嫩绵软,再搭配海带、冬瓜等食物更有营养。

2、 现在给大家分享一种海带排骨汤的做法。

3、 将排骨剁碎,用清水冲洗干净,洗净血水。

4、 锅中放入适量水,烧开,放入姜、葱、料酒和排骨,焯一下。

5、 海带泡发洗净,切成2厘米左右宽的片。

6、 砂锅加水,放入姜,倒入排骨,加一勺醋,放几颗冰糖烧开,煮2个左右。

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