电压力锅版蛋糕的做法(电压力锅做蛋糕)

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1、 电压力锅版蛋糕的做法

2、 准备食物工具：打蛋器、奶粉勺、饭勺、筛子。

3、 分离四个新鲜鸡蛋，蛋清和蛋黄。不要把蛋黄混入蛋清中，否则会发不出蛋清。

4、 将4个蛋黄与10克糖、4汤匙牛奶和半汤匙植物油一起搅拌。

5、 将过筛的面粉和玉米淀粉加入蛋黄中(可以用豆浆机配套的筛子筛面粉，不然会有颗粒)，上下搅拌成蛋黄糊(浓度要和蛋清差不多)。面糊一定要搅拌均匀，不能有颗粒状的面粉团，否则蛋糕里会有面团凸起。

6、 5

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