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1、 深秋的菜很少,但西红柿还是有的。今天我们来做一个西红柿炒鸡蛋的常见做法。
2、 清洗西红柿和鸡蛋。
3、 西红柿去蒂切块。
4、 往鸡蛋里加些盐,然后把它们打碎。
5、 锅里放油,油热了,倒入蛋液。
6、 炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎片,翻炒后捞出待用。
7、 锅里放一点油,油热的时候把西红柿炒一下。
8、 当西红柿变软并开始榨汁时,转小火,加入糖和盐,用铲子慢慢捣碎,同时煮出汤。
9、 放入事先炒好的鸡蛋,
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