烹饪技艺系列丛书：西式烹调技术(关于烹饪技艺系列丛书：西式烹调技术的简介)

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1、 《烹饪技艺系列丛书：西式烹调技术》是2014年5月西安电子科技大学出版社出版的图书。

2、作者是刘海英、关新。

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