烹饪基础理论(关于烹饪基础理论的简介)

廖嘉洋
导读 大家好,烹饪基础理论,关于烹饪基础理论的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、 《烹饪基础理论》是2006年7月1日中国时代

大家好,烹饪基础理论,关于烹饪基础理论的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 《烹饪基础理论》是2006年7月1日中国时代经济出版社出版的图书,作者是张仁庆。

2、 本教材采用图文并茂的形式,形象地讲述烹饪的基础知识及技能,突出操作技能的训练。

本文关于烹饪基础理论的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。

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