导读 大家好，烧烤肉制品配方与工艺，关于烧烤肉制品配方与工艺的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 《烧烤肉制品配方与工艺
大家好，烧烤肉制品配方与工艺，关于烧烤肉制品配方与工艺的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 《烧烤肉制品配方与工艺》是化学工业出版社2008年出版的图书，作者是岳晓禹、安晓兵。
2、 本书适合烧烤肉制品企业生产、研发人员，以及餐饮业相关人员、城乡广大烧烤肉制品制作商户等，对丰富烧烤肉制品种类、改善产品风味具有指导意义。
本文关于烧烤肉制品配方与工艺的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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